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Hotdog Atlantic longboatアトランティック・ロングボート・ホットドッグ
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テイクアウトできるメニューは２つあるけれど、
ほんとにテイクアウトするときも、店のデッキで食べる時も、
ホットドッグの方を、いつも選ぶ。

この店のホットドッグの特徴は、長いこと。
大きいというよりも、長いのだ。
ついている名前だって、なんだか長い。



「ホットドッグをひとつ」と、最初に注文したとき、
「アトランティック・ロングボート・ホットドッグですね」と
ウエイトレスは、明るく確認を求めてきた。

オレは何を言われたかわからず、無言で彼女の顔を見た。
すると彼女はくるっと背中をむけ、これのこと、と言うように
腕を回して、左手の人差し指で、自分の背中を指した。

　　Hotodog Atlantic Long boat 

彼女のTシャツの背中には、この店のメニューが載っていた。
確かに、上から２つ目は長い名前のホットドッグだ。

「ロングボートって、船のこと？　
ロングボードじゃないよね？（スペルがちがうものね）」
オレはデッキの端に立てかけたきた、自分のスケートボードの方を見ながら訊いた。
背中のメニューをわざわざ見せるその女の子と、すこし喋ってみたくなったのだ。

「あなたの、あのボードは、長い方のスケートボードでしょ？
うちのホットドッグは、ボード＝板じゃなくて、もちろん船のボートよ。
出来上がりを見てもらえればわかるけど、
【ボート】って言うイメージより、どっちかっていうと
【カヌー】みたいに見えるかも。
でもね、とにかくパンがおいしいの。もちろんソーセージもだけど。」

彼女はすこし早口でそう教えてくれたのだった。




デッキのパイプ椅子に、今日も、川の方を見て座る。

「アトランティック・ロングボート・ホットドッグをひとつ」

２回目からは、その時のスタッフが彼女でなくても、必ず
フルネームで注文することにしている。

普通の２倍くらいの長いパンに、炒めたオニオンが敷かれ、
そこに茹であがったばかりのソーセージが、きちんとおさまっている。
いつ食べても、ソーセージとパンの、両方の味がちゃんと、する。
ほんとにうまい。
そして、いつでも、マスタードとケチャップの割合は
最初に言ったとおりの６：４になっている。

オレは、ひとくち齧って、手にしたそのドッグを
目の高さまで上げ、遠くに光る川の線に合わせてみた。






このお店の名前は、SUBMARINE DINER 
きびきび動くスタッフは、お揃いのＴシャツを着ています。